C’est une des émotions les plus fortes de toutes, qui conditionne ce que vous mangez et même (en partie) pour qui vous votez, mais elle était étrangement restée dans l’angle mort de la science jusqu’à récemment : le dégoût, auquel le New York Times consacre un captivant dossier cette semaine.
Il est acquis que, d’un point de vue évolutif, cette émotion sert d’abord à nous empêcher de manger des aliments avariés ou d’autre chose qui pourrait nous rendre malade. Ce n’est sans doute pas un hasard, d’ailleurs, si des études ont démontré que les femmes enceintes ressentent plus intensément le dégoût que les autres, surtout pendant leur premier trimestre, écrit le Times : au début de la grossesse, des hormones réduisent leur réponse inflammatoire pour éviter que leur système immunitaire n’empêche l’embryon de se fixer à l’utérus. Une partie de leurs défenses s’élève donc pendant qu’une autre s’abaisse…
Mais le dégoût ne se réduit pas qu’à l’aspect gustatif : on le ressent aussi de plusieurs autres manières — odorat, vue, toucher, pratiques sexuelles, jugement moral, etc. — qui peuvent influer sur diverses préférences, les choix de partenaire sexuel, et même les inclinaisons politiques. Des études ont en effet trouvé que les gens qui votent plus à droite sont plus sensibles au dégoût, surtout pour les comportements sexuels, que ceux qui se disent plus à gauche.
Bref, une belle petite lecture…
miey
25 janvier 2012
12h04
intéressant. merci
Et le lien youtube des “lemon face baby” c’est tellement drôle! ahahah! merci pour cette pause!
gl000001
25 janvier 2012
13h36
Ho. Ho. La droite et la gauche. Attention au débat qui pourrait dévier comme les divins débats des dernières semaines. Dévier … déviance !! Les trolls, c’est dégoutant …
Le dégout a une diférence chez les animaux également. Un chat ne mangera pas de viande avariée. Il sent beaucoup sa nourriture avant de la manger. Alors qu’un chien va l’avaler assez vite quitte à la vomir plus tard. On dirait qu’il pense avec son estomac. A retardement aussi.
Pour le dégout, vous devriez inviter le Cher Groleau de RBO avce ses crastillons. Lui, il connait ça.
gl000001
25 janvier 2012
14h07
J’imagine qu’il y a un lien avec les hyper-gouteurs ou super-gouteurs.
Au CEGEP, dans le cours de bio, le prof a testé sur nous des petits cartons imprégénés d’un produit. Seulement trois dans la classe le goutaient, dont moi. C’était hyper-amer.
Et comme de raison, je suis assez difficile du coté bouffe et j’ai la nausée facile. Il ne faudrait pas que je tombe enceinte.
Man1HacK
25 janvier 2012
17h01
Des études ont en effet trouvé que les gens qui votent plus à droite sont plus sensibles au dégoût,
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Et pourtant, suffit juste de voir les candidats à l’investiture républicaine pour savoir que la droite ne connait pas le dégoût !
respectable
25 janvier 2012
21h01
Il y a des groupes de gens qui sécrètent plus que de la sueur via leurs glandes sudoripares. Je me suis toujours demandé pourquoi. Pourquoi la nature les a t-elle dotées de cette faculté de se créer de la place dans le métro?
dcsavard
26 janvier 2012
10h26
Disons que je trouve que l’analyse scientifique est pas mal en retard sur la croyance populaire dans ce cas-ci. Il me semble que ça coule de source que le dégoût vise à préserver l’espèce. Qui ne prend pas le temps de sentir le paquet de viande du frigo avant de le cuisiner s’il a un doute sur sa fraîcheur?
Donc, si l’évolution est consistante avec elle-même, à terme, nous serons tous de droite? Je simplifie, il doit y avoir d’autres facteurs qui feront que la droite ne dominera pas le monde. Ce qu’ils gagnent du côté du dégoût ils doivent le perdre ailleurs. Trop de neurones mobilisés par le dégoût et la détection des situations dégoûtante doit nécessairement avoir un impact sur d’autres facultés.
@gl000001,
nous avions le même test en bio au CEGEP, je ne me souviens plus du produit chimique en question, mais il me semble que dans ma classe il y avait quand même une bonne partie des étudiants qui détectaient la substance en question. Cette capacité était héréditaire, c’était l’idée de ce test et de plusieurs autres, dont la myopie, d’établir une partie des caractéristiques acquises par l’hérédité chez les étudiants.
omni-tag
26 janvier 2012
12h17
Donc la droite est “dégoûtée” ?
Il y a de quoi.